Costillas asadas El Compadre

Deliciosa chistorra (350 gr) asada a las brasas y un toque de cilantro.

Deliciosa chistorra (350 gr) asada a las brasas, queso gratinado y un toque de cilantro.

Tres chorizos jumbos estilo argentino a las brasas con un leve toque de cilantro.

Papa asada y rellena de queso manchego, con un toque mantequilla, acompañada de totopos.

Ricos frijoles charros caseros pero con el toque del Compadre.

Perfecta combinación de aguacate, tomate, cebolla y cilantro.

Orden de tres salchichas para asar.

Tortilla de harina con queso

Costilla y carne (costilla cargada) de cerdo al carbón, marinada con las receta de la casa; acompañadas de salsa verde, salsa roja y tortillas.

Costilla tierna y carne (costilla cargada) de cerdo al carbón, marinada con las receta de la casa y salseada con el sabor de tu preferencia; acompañadas de salchicha asada, cebolla asada, chile toreado, piña asada, salsa verde, salsa roja y tortillas.